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CÓDIGO EDUCATECA: | 308.367 |
FECHA ALTA: | 11/08/2005 20:21:15 |
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 16/07/2008 18:43:58 |
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Microbiología Alimentaria. Metodología Analítica para Alimentos y Bebidas
COAUTORES: Pascual Anderson, María del Rosario
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1999
ISBN: 9788479784249
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