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| CÓDIGO EDUCATECA: | 307.787 |
| FECHA ALTA: | 23/07/2005 17:28:49 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 19:34:59 |
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Diccionario de Hostelería: hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
COAUTORES: Gallego Tablado, Jesús Felipe
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN: 9788428328838
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