InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Montserrat Coya
CÓDIGO EDUCATECA: | 320.059 |
FECHA ALTA: | 02/11/2006 16:06:22 |
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 16/07/2008 20:42:00 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
El Libro de Oro de los Entrantes y Primeros Platos: entremeses, sopas, ensaladas, verduras, setas y especias
COAUTORES: Roza, Ana María
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN: 9788489770270
•Ver todos los manuales y cursos de Entrantes
•Ver todos los manuales y cursos de Primeros Platos