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Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Luis Eduardo Montes Ortega
| CÓDIGO EDUCATECA: | 323.629 |
| FECHA ALTA: | 28/04/2007 20:49:08 |
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 18:36:39 |
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Diseño y Gestión de Cocinas: manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
COAUTORES: Lloret Fernández, Irene / López Fernández-Santos, Miguel Ángel
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2005
ISBN: 9788479786984
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