InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Gregorio Varela Moreiras
CÓDIGO EDUCATECA: | 310.817 |
FECHA ALTA: | 15/11/2005 12:47:50 |
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 18/07/2008 14:26:17 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
El Marisco en Galicia
COAUTORES: Fernández Tapias, Fernando / Núñez Centella, Ramón
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN: 9788497850346
•Ver todos los manuales y cursos de Cocina Gallega
•Ver todos los manuales y cursos de Mariscos