InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Ebehard Schiffner
CÓDIGO EDUCATECA: | 327.977 |
FECHA ALTA: | 12/07/2008 13:51:37 |
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 18/07/2008 13:45:23 |
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
Elaboración Casera de Carnes y Embutidos
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1996
ISBN: 9788420008042
•Ver todos los manuales y cursos de Carnes Frescas y sus Derivados
•Ver todos los manuales y cursos de Conservas Cárnicas, Embutidos y Fiambres