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CÓDIGO EDUCATECA: | 321.766 |
FECHA ALTA: | 22/02/2007 16:49:54 |
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 16/07/2008 18:51:42 |
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Microbiología de los Alimentos. Manual de Laboratorio
COAUTORES: Yousef, Ahmed E.
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2006
ISBN: 9788420010663
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