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Limpieza y Puesta a Punto de Habitaciones y Áreas de Pisos (2004)
AUTOR/ES: Obra Colectiva
RESUMEN: A primera vista una profesión que lleva por nombre Gobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como Ordenar y Mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. La labor de Gobernanta/e exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios del hotel, centrándose en dirigir...
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