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Horchata de Chufa: breve descripción de sus clases y forma de elaboración (2004)
Autor: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN 'CHUFA DE VALENCIA'
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Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso
REAL DECRETO 1410/1991, de 27 de septiembre, por el que se modifica la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración y venta de horchata de chufa, aprobada por Real Decreto 1338/1988, de 28 de octubre
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
REAL DECRETO 1338/1988, de 28 de octubre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración y venta de horchata de chufa.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
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