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El Garbanzo: clasificación, historia, variedades, valor nutritivo… (2001)
Autor: FUNDACIÓN EROSKI (Consumer.es)
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Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso
ORDEN de 16 de noviembre de 1983 (Mº de la Presidencia) por la que se aprueba la norma de calidad para determinadas legumbres secas y legumbres mondadas, envasadas, destinadas al mercado interior.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
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