Fondues

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Queso: de la fondue al pastel de queso (2006)
AUTOR/ES:  Beckett, Fiona

RESUMEN: Más de 50 recetas: entrantes, ensaladas, pastas, dulces y muchasmás posibilidades. Consejos expertos sobre las variedades, cómo preparar una buena tabla, cómo comprar, cómo almacenar y almacenar y sobre los vinos para acompañar...

Fondues Fáciles (2005)
AUTOR/ES:  Brown, Abigail / Webb, Melissa

RESUMEN: Deliciosas, divertidas y fáciles de preparar, no cabe duda de que las fondues vuelven a estar de moda. Una comida agradable que invita a los comensales a relajarse, a conversar y a satisfacer su creatividad culinaria. La fondue es perfecta para entretener a los invitados, y también para celebrar divertidas comidas familiares. Lo mejor de todo es que casi no necesita prepar...

Fondues: 100 ideas para descubrir la cocina de grupo (2005)
AUTOR/ES:  Bettelli Enza, Candela

RESUMEN: Una forma sencilla de sorprender a los invitados con un menú diferente. Algo apetitoso que satisface a todos: a quien lo elabora, porque se hace de una manera rápida, y a quien se sienta en la mesa, porque descubre que en una comida en compañía hay más tiempo para la charla y para la risa, entre bocado y bocado. Ofrece 100 recetas de todo el mundo. Muestra cómo preparar fo...

Fondues para Disfrutar en Compañía (2005)
AUTOR/ES:  Ilies, Angelika

RESUMEN: Una fondue permite, más que ningún otro plato, disfrutar comiendo y estar totalmente a disposición de los invitados. De ahí que las recetas de las fondues clásicas y modernas, con sus refinadas remas frías y guarniciones, respondan siempre a la máxima: 'pinchar y disfrutar'. Productos: Ingredientes de la fondue de aceite y de la fondue asiática. Utensilios: Equipamiento bá...

Las Fondues (1994)
AUTOR/ES:  Dard, Patrice

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