Fiambre de Paleta de Cerdo

InicioÍndice de ÁreasEDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas

EDUCATECA

RECURSOS DEL ÁREA

Normativa, legislación

Navegador temático

HERRAMIENTAS

Mostrar todo

Ocultar todo

 

Recursos para aprender

Utiliza el menú lateral o despliega los apartados que aparecen a continuación

NORMATIVA, LEGISLACIÓN[ Mostrar ]

El contenido de este apartado puede estar desactualizado
Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso

Real Decreto 474/2014, de 13 de junio, por el que se aprueba la norma de calidad de derivados cárnicos.
Fuente: AGENCIA ESTATAL BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

RESOLUCIÓN de 26 de diciembre de 1983, de la Subsecretaria (Mº de Sanidad y Consumo), por la que se aprueba la lista positiva de aditivos para la elaboración de jamón cocido y fiambre de jamón, paleta cocina y fiambre de paleta y magro de cerdo cocid...
Fuente: AGENCIA ESTATAL BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

NAVEGADOR TEMÁTICO[ Mostrar ]

Las páginas del navegador temático agrupan todas las áreas relacionadas

Carnes y Productos Cárnicos: Cursos, Manuales...

La empresa, sus productos y serviciosCorreo electrónico y direcciones de contactoAñadir a favoritos69436