InicioÍndice de Áreas | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas |
Utiliza el menú lateral o despliega los apartados que aparecen a continuación
El contenido de este apartado puede estar desactualizado
Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso
REAL DECRETO 723/1988, de 24 de junio, por el que se aprueba la norma general para el control del contenido efectivo de los productos alimenticios envasados.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
Manual del Envasado de Alimentos y Bebidas (2004)
AUTOR/ES: Coles, R / Kirwan, M.J. / Mcdowell, D.
RESUMEN: El envasado de alimentos y bebidas: estrategia, diseño y desarrollo. Deterioro de los alimentos por el ataque de los microorganismos. Métodos de conservación. Calidad y vida comercial útil del producto envasado. Envases de papel y cartón...
ENLACES ÚTILES PARA LA BÚSQUEDA DE LIBROS
Base de Datos de la Agencia Española del ISBN
Recoge todos los libros editados en España desde 1972, estén o no disponibles en librerías. Permite la búsqueda por materia, autor, título, ISBN, editorial o año y lugar de publicación.
Catálogo de las Bibliotecas Públicas del Estado
Sabremos cómo acceder a libros que pudieran estar agotados. Las búsquedas pueden realizarse en el catálogo de cada biblioteca, en toda una Comunidad Autónoma o en el conjunto de todos los catálogos disponibles.
Las páginas del navegador temático agrupan todas las áreas relacionadas
Aditivos. Conservación de Alimentos: Cursos, Manuales...Procesos en las Industrias de la Alimentación: Cursos, Manuales...