Cocina Tailandesa

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Recetas Sabrosas. Cocina Tailandesa (2003)
AUTOR/ES:  France, Christine

RESUMEN: La simplicidad y el ingenio de esta cocina cobran vida en este práctico libro. Aquí hallará una fascinante colección de 120 deliciosas recetas con sabor oriental que, sin duda, aportará un nuevo aliciente a su mesa. Todos los platos, que se preparan con ingredientes frescos y naturales, están repletos de sabor y atractivo visual, y son fáciles de elaborar, pues las instruc...

Pasta Oriental: recetas de China, Japón y el Sudeste Asiático (2005)
AUTOR/ES:  Barber, Kimiko

RESUMEN: Es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos los ingredientes imaginables. Las recetas que incluye este libro proceden de Japón, Vietnam, China, Tailandia, Corea, Birmania, Filipinas, Indonesia o Malasia. Además, incluye instrucciones y consejos para que su elaboración te resulte mu...

Cocina Tailandesa: recetas, métodos e ingredientes (2005)
AUTOR/ES:  Camsong, Thidavadee

RESUMEN: La cocina thai en toda su variedad: bocaditos, sopas, ensaladas picantes, delicias con o sin carne y con mariscos y pescados. Todas las recetas típicas del país, desde el pato con piña hasta el arroz glutinoso. ÍNDICE: Receta básica: Cómo cocinar el arroz - Métodos de cocina típicos Tailandia - Ingredientes: Desde salsas hasta postres...

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