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El Libro de Oro de las Patatas y los Cereales (2004)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Este libro ofrece un variado recetario en el que el ingrediente principal es la patata. Este tubérculo de origen americano puede presentarse de muy diversas maneras, siempre deliciosas. A los cereales, una de las bases nutricionales de los humanos desde la antigüedad, se han dedicado tres capítulos. En el primero se relacionan los platos más interesantes elaborados con arr...

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