Cacharrería

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La Cacharrería Popular: la cerámica de basto en España (1997)
AUTOR/ES:  Seseña Díez, Natividad

RESUMEN: La presencia de utensilios de barro en cientos de formas y tamaños ha sido habitual y constante en cocinas rurales y urbanas, conventos, hospitales, cuarteles, cárceles, mesones, ventas y figones; por no faltar, también estaban presentes en las cocinas de los palacios. Todos estos objetos -cántaros y cántaras, botijos, dolls, ollas, pucheros, cazuelas, escudillas, lebrillo...

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